2006/ 12月5日林美慧---鹹魚豆腐粒蔡季芳---甜燒餅的食譜 林美慧---鹹魚豆腐粒 材料： 鹹魚1小塊 板豆腐2塊&nbs 酒肉朋友p; 蔥末1大匙 薑末1大匙 蒜末1大匙 辣椒末1大匙 調味料?ARMANIG 胡椒粉適量 雞粉少許 做法： 1.蔥切末，辣椒切末、蒜切末，薑?情趣用品薔?
2.將板豆腐切成大丁，放入油鍋炸到金黃酥香後，起鍋瀝油備用 3.鍋中燒熱２大匙油，放入 吳哥窟鹹魚丁炒香後加入蔥末、薑末、蒜末和辣椒末拌炒均勻，放入炸過的豆腐丁，加入雞粉和胡椒粉調味炒勻即可盛盤 帛琉 蔡季芳---甜燒餅 材料： 中筋麵粉4杯 二砂糖1杯 蛋1個 生白芝麻半杯 香油1小匙 鹽1/4小匙 西裝麥芽糖2大匙 沙拉油半杯又1大匙 做法： 1.取一容器，倒入４大匙的中筋麵粉、２大匙麥芽糖，加二砂糖、１大匙沙拉油、香油和１小匙水拌勻成為 設計裝潢糖餡備用 2.再將2又1/4杯中筋麵粉慢慢適量加入1/4小匙的鹽以及大約１杯冷水揉成糰，拍上少許的手油，放入容器中，蓋上蓋子略微放10分鐘使麵糰鬆弛備用 3.取１杯半中 售屋網筋麵粉加入半杯沙拉油揉勻成為油酥備用 4.鬆弛好的麵糰包入油酥並且收口捏合，封口處朝上桿成大長方片，由較長的一邊捲成長條狀後切成小段，取每一份桿開再折起略微鬆弛後轉向再 澎湖民宿桿開捲起，做完後再從第１卷桿開，包入糖餡並且收口捏合成橢圓餅狀，底面沾上芝麻後，桿成橢圓薄餅狀，將芝麻面向上排入烤盤，塗上蛋汁後，放入預熱220-250度烤箱烤10-12分鐘，關火燜５分鐘即可 買房子 .
2.將板豆腐切成大丁，放入油鍋炸到金黃酥香後，起鍋瀝油備用 3.鍋中燒熱２大匙油，放入 吳哥窟鹹魚丁炒香後加入蔥末、薑末、蒜末和辣椒末拌炒均勻，放入炸過的豆腐丁，加入雞粉和胡椒粉調味炒勻即可盛盤 帛琉 蔡季芳---甜燒餅 材料： 中筋麵粉4杯 二砂糖1杯 蛋1個 生白芝麻半杯 香油1小匙 鹽1/4小匙 西裝麥芽糖2大匙 沙拉油半杯又1大匙 做法： 1.取一容器，倒入４大匙的中筋麵粉、２大匙麥芽糖，加二砂糖、１大匙沙拉油、香油和１小匙水拌勻成為 設計裝潢糖餡備用 2.再將2又1/4杯中筋麵粉慢慢適量加入1/4小匙的鹽以及大約１杯冷水揉成糰，拍上少許的手油，放入容器中，蓋上蓋子略微放10分鐘使麵糰鬆弛備用 3.取１杯半中 售屋網筋麵粉加入半杯沙拉油揉勻成為油酥備用 4.鬆弛好的麵糰包入油酥並且收口捏合，封口處朝上桿成大長方片，由較長的一邊捲成長條狀後切成小段，取每一份桿開再折起略微鬆弛後轉向再 澎湖民宿桿開捲起，做完後再從第１卷桿開，包入糖餡並且收口捏合成橢圓餅狀，底面沾上芝麻後，桿成橢圓薄餅狀，將芝麻面向上排入烤盤，塗上蛋汁後，放入預熱220-250度烤箱烤10-12分鐘，關火燜５分鐘即可 買房子 .
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